| VIETNAM
| VIETNAM
Những món nướng từ lâu luôn là thỏi nam châm hấp dẫn với giới sành ăn bởi các món nướng thu hút ngay từ khâu tẩm ướp đến khi ra thành phẩm. Bởi vậy có rất nhiều món nướng được vinh danh khiến nền ẩm thực của nhiều quốc gia được nâng tầm thế giới. Cùng khám phá hương vị đồ nướng khắp nơi với Phòng vé Korean Air ngay bây giờ.
Asado (Argentina)
Là 1 nước thuộc Châu Mỹ La Tinh nên Asado mang đậm phong cách của người Châu Mỹ. Món ăn được làm từ sườn cừu, xúc xích, thịt bò được tẩm ướp theo hương vị đặc trưng và nướng chín trên vỉ than dậy mùi thơm ngây ngất. Asado vì thế thường xuyên xuất hiện trên các bàn tiệc của xứ Tango.
Món Asado (Argentina)
Braai (Nam Phi)
Những buổi tụ họp ở Nam Phi không thể thiếu món Braii với vô số nguyên liệu từ thịt bò, xúc xích và gà xiên nướng, thêm rau củ. Vì thế nó chính là món nướng nổi bật nhất của quốc gia này.
Lechon (Philippines)
Ghé thăm đất nước nghìn đảo, du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức món Lechon đặc trưng của người Philippines được làm từ lợn nguyên con, quay chín vàng trên bếp than cực hấp dẫn. Đảo Cebu chính là nơi có món Lechon ngon nhất du khách có thể nếm thử.
Yakitori (Nhật Bản)
Nhật bản từ lâu thường thiên về các món ăn tươi sống hơn, nhưng ít ai biết được rằng xứ Phù tang cũng có món nướng trứ danh là Yakitoti- 1 món ăn đường phố nổi tiếng được làm từ thịt gà xiên que, nướng trên than hồng. Dạo quanh 1 vài con phố du khách có thể dễ dàng bắt gặp những cửa hàng bán Yakitori thơm nức.
Churrasco, Brazil
Cũng như 1 số nước Châu Mỹ La Tinh khác, Brazil cũng có món nướng Churrasco làm từ thịt bò, được đánh giá khá cao. Món ăn này có thể được làm với nhiều phiên bản khác nhau như kèm với khoai tây chiên, salad hoặc trứng, vì thế thực khách sẽ rất bất ngờ với hương vị đa dạng của nó.
Gogigu, Hàn Quốc
Không thể không nhắc đến món thịt nướng Gogigu thần thánh của Hàn quốc, xuất hiện tần suất dày đặc trên các bộ phim. Món ăn này được làm từ thịt bò thái mỏng, ướp các nguyên liệu như mè, hành lá và nước sốt đậu nành. Thịt được nướng lên, sau đó ăn kèm với các loại rau tươi và rau thơm. Mùa đông chính là thời gian lí tưởng nhất để săn vé máy bay Korean Air đi Hàn quốc thưởng thức món Gogi ngon mê mẩn.
Món nướng Mông Cổ, Đài Loan
Món nướng Mông Cổ là sự kết hợp hoàn hảo của những lát thịt thái mỏng cùng rau củ quả được nấu chính trên vỉ nướng. Mùa đông giá rét chính là điều kiện để các món nướng lên ngôi ở xứ sở này.
Pachamanca, Peru
Pachamanca chính là món ăn truyền thống của người Peru được chế biến từ , thịt, củ quả cùng nhiều nguyên liệu khác sẽ được nướng chín bằng sức nóng của đá lửa trong một cái hố đào ngay dưới lòng đất. Chính cách nướng đặc biệt này đã mang đến hương vị hấp dẫn cho món ăn.
Pachamanca - món nướng dưới lòng đất ở Peru
Tandoor, Ấn Độ
Người Ấn độ cũng đánh dấu 1 vị trí trong danh sách này với món nướng Tandoor được nấu trong lò gốm dưới sức nóng của than. Món ăn là sự kết hợp của bánh mì dẹt, các loại thịt, và rau củ, tất cả sẽ cùng được nướng chín và thưởng thức ngay.
Nếu bạn cũng là 1 tín đồ của các món nướng, sao không thử du lịch các quốc gia ở trên để khám phá và thưởng thức. Chắc chắn đó sẽ là 1 hành trình ẩm thực thú vị và đáng nhớ trong cuộc đời bạn.
