Top 7 món ngọt đậm chất Italia ai cũng mê


Nếu Châu âu Pháp là ông vua ẩm thực thì Ý chính là hoàng hậu. Điều đó nói nên rằng ẩm thực Ý có chỗ đứng cực kì vững chắc trong lòng các tín đồ ăn uống. Và 1 trong số những điều làm danh tiếng cho ẩm thực Italia chắc chắn phải là các món tráng miệng.Với sự tinh tế và đặc biệt trong hương vị, Phòng vé Korean Air tin rằng 7 món ngọt dưới đây luôn khiến thực khách phải trầm trồ khen ngợi tài năng của người Ý.

Panna cotta

Những chiếc Panna cotta là 1 món tráng miệng đơn giản nhưng cực kì tinh tế. Chúng được làm từ kem sữa, sữa tươi, bột gelatin,… và trang trí với mứt hay hoa quả tùy ý.

Hương vị Panna Cotta ai cũng mê mẩn

Hương vị Panna Cotta ai cũng mê mẩn

Chỉ cần 1 lần thưởng thức Panna Cotta bạn sẽ hiểu vì sao nó lại có sức lôi cuốn diệu kì đến như vậy.

Cannoli

Cannoli là món bánh ngọt chiên có hình ống, bên trong được phủ đầy phô mai ricotta béo thơm của Ý khiến chiếc bánh có thể kích thích bất kì giác quan nào trong bạn. Bánh có nguồn gốc từ đảo Sicily nổi tiếng nhưng Ý mới thực sự là nơi nâng tầm cho hương vị của Cannoli.

Sfogliatella

Khởi nguồn từ vùng Campania của nước Ý, bánh Sfogliatella có hình dạng như chiếc đuôi tôm hùm, được nướng vàng ruộm và thơm lừng. Bánh có cấu trúc mỏng được xếp chồng lên nhau rất đẹp nên trong tiếng Ý nó có nghĩa là chiếc lá.

Tartufo

Được làm từ lớp kem tươi béo ngậy, bánh Tartufo có hình dáng đáng yêu như 1 viên nấm cục tuy xấu xí nhưng ngon không cưỡng nổi. Trái ngược với vẻ bề ngoài bên trong bánh đặc sệt lớp socola, trái cây khiến bất cứ ai cũng phải ứa nước miếng khi nhìn thấy.

Struffoli

Struffoli lại là những chiếc bánh chiên nhỏ, hình tròn có vỏ ngoài giòn rụm, bên trong rất xốp. Mỗi chiếc bánh được bao phủ bởi 1 lớp mật ong, quế và vỏ cam. Đôi khi người làm bánh còn khiến nó trở lên ma thuật hơn bằng việc rắc những lớp đường  đầy màu sắc bên ngoài khiến thực khách không thể cầm lòng.

Tiramisu

Những chiếc bánh Tiramisu như 1 lời mời gọi đầy kích thích vì trong tiếng Ý nó có nghĩa là “Hãy mang em đi”. Đây là 1 trong những món bánh ấn tượng và được ca ngợi nhất của đất nước hình chiếc ủng, bởi sự pha trộn xuất sắc đầy mê hoặc giữa vị cà phê thơm lừng, phô mai béo ngậy, rượu rum nồng nàn hòa quyện giữa các lớp bộp mịn màng và ngọt ngào. Cuối cùng, lớp bột ca cao phủ bên ngoài đọng lại trên đầu lưỡi với vị đắng khó phai và khó quên đến “day dứt”.

Món bánh Tiramisu ngọt ngào

Món bánh Tiramisu ngọt ngào

Kem Neapolitan

Cuối cùng là chiếc bánh kem được đặt tên theo thành phố Napoli quyến rũ. Bánh có 3 lớp, được làm từ dâu tây, socola, vani tương ứng với ba màu hồng nâu và trắng tương tự như màu lá cờ của Ý dễ gây thích thú cho thực khách

Bạn có bị những chiếc bánh ngọt này hớp hồn. Nếu có chỉ cần 1 vé máy bay giá rẻ đi Italia từ Sài gòn là bạn sẽ ngay lập tức được đắm mình trong hương vị ngọt ngào, nồng nàn và khó thoát ra được với những món bánh nổi bật nhất của nước Ý cũng như khám phá thêm nhiều hương vị bánh ngọt đặc trưng khác của đất nước hình chiếc ủng.

Xem thêm


TIN TỨC MỚI