Đối với ẩm thực Hàn Quốc thì các loại gia vị cơ bản là muối và ớt nên đa phần món ăn của người dân nơi đây rất cay. Nếu du khách đặt
ve may bay di Han Quoc hay thử cho mình những món ăn sau nếu bạn là người yêu thích ăn cay nhưng bạn ko thể ăn cay thì hãy tránh chúng ra nhé!
Món gà cay Buddak
Buldak là món nhậu cùng với bia lạnh rất được người Hàn Quốc ưa chuộng và rất phổ biến trong các quán bar. Để có một món gà cay Buldak đậm đà, đầu bếp hay tẩm ướp gà với hỗn hợp nước sốt cay gồm tương ớt gochujang, tỏi, mù tạt vàng… trong chảo cùng dầu oliu. Ăn 1 món Hàn Quốc siêu cay như gà cay này thì phải thưởng thức khi còn nóng là ngon nhất, tuy vậy bạn nên cẩn thận bởi vì độ cay của món này.
Cà ri Abiko
Đây là loại cà ri kiểu Nhật Bản. Cà ri Abiko thường được làm từ thịt bò, tôm tươi hay thịt gà, ngon nhất là cà ri bò. Nếu như bạn không ăn cay thì lời khuyên tốt nhất là không nên thử sức với món Hàn Quốc này bởi vì bạn sẽ không chịu được vị cay và nóng khi miếng cà ri mới chạm vào cửa miệng.
Bánh gạo xào cay Tteokbokki
Tteokbokki là một trong những món ăn vặt được yêu thích nhất ở Hàn Quốc, thường bán ở các quầy hàng nhỏ trên đường phố. Món này gồm nguyên liệu chính là bánh gạo, chả cá được nấu chín trong nước sốt tương sốt đỏ rực. Bạn có thể cho thêm nhiều nguyên liệu phụ khác như thịt, tôm, hành tây, trứng, cải thảo. Vị cay của Tteokbokki đến từ từ nhưng không cay xé mà có vị ngọt của ớt chuông và đường.
Mì Jjambbong
Là món mỳ hải sản cực kỳ cay bởi nước dùng được làm từ 4 loại ớt Hàn Quốc, Trung Quốc, Việt Nam và Ấn Độ. Lời khuyên dành cho bạn khi ăn món này là hãy ăn mì sợi trước bởi vì nếu ăn nước dùng của nó có thể khiến lưỡi bạn "tê liệt" bởi vị cay của nó.
Sườn bò om Maeundae galbijjim
Món thịt nướng thường là thịt bò hoặc lợn, được tẩm ướp theo công thức đặc biệt của mỗi nhà hàng. Khi ăn, người ta cuộn thịt với lá rau xà lách, kèm theo một vài miếng tỏi, một lát ớt tươi, kim chi...để miếng thịt thêm đậm đà.
Du lịch Hàn Quốc, khám phá và trải nghiệm những điểm đến hấp dẫn cũng như thưởng thức những món ăn ngon nhất, ngay lúc này bạn hãy ghé thăm Hàn Quốc và đặt vé giá rẻ nhất tại
dai ly Korean Air.
| VIETNAM
