| VIETNAM
| VIETNAM
Hàn Quốc có nhiều thức uống tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ trong hành trình khám phá Hàn Quốc của mình, nhất là những thức uống được người dân bản địa yêu thích. Dưới đây là những thức uống được yêu thích nhất tại Hàn Quốc mà bạn nên thử qua.
Món Trà Omija
Trà Omija còn có nghĩa là “năm hương vị berry” là thức uống hàng đầu 5 trong 1. Khi thưởng thức trà này, bạn sẽ cảm nhận được năm hương vị: mặn, ngọt, chua, đắng và cay của trái berry. Chính bởi thế, du lịch đến xứ Hàn bằng vé máy bay đi Hàn Quốc giá rẻ mà bỏ qua món trà Omija này thì thật đáng tiếc. Ngoài tác dụng của món trà thông thường, món trà này còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với bệnh cảm lạnh hoặc một số bệnh hô hấp khác. Trong y học cổ truyền Hàn Quốc, Omija còn có ý nghĩa là “khôi phục lá gan của bạn”.
Món Sungnyung
Sungnyung là loại đồ uống dường như chỉ có ở Hàn Quốc. Trước khi có sự ra đời của bạc niken và các chiếc nồi chống dính hoặc nồi cơm điện, người Hàn Quốc thường nấu cơm trong vạc sắt nặng. Sau khi nấu cơm trong các vạc sắt (hoặc bát đá nóng), sẽ có một lớp vỏ gạo cháy dính vào đáy cứng, giòn và ngon.
Để làm sạch vạc, người Hàn Quốc đổ nước hoặc trà lúa mạch vào nồi, thứ nước này giúp làm bong lớp cơm cháy dưới đáy nồi và tạo thành một thứ nước uống bổ dưỡng khá phổ biến ở xứ sở kim chi cho tới ngày nay.
Món Trà Yooja (trà citron)
Trà Yooja có nguồn gốc ở Hàn Quốc nhưng từ lâu đã trở thành một thành phần phổ biến trên các thực đơn của nhiều nhà hàng ở Hoa Kỳ. Chúng được làm từ nhiều loại trái cây khác nhau có hương vị chua cay gần giống như hương của vỏ quýt. Một số nơi còn chế biến trà Yooja từ mận xanh Hàn Quốc cùng với mật ong và đường. tùy theo sở thích của mình, bạn có thể thưởng thức món trà trái cây chua hoặc trà từ mận.
Món Bokbunjaju
Bokbunjaju là món đặc biệt được làm từ quả mâm xôi đen. Những quả mâm xôi đen sau khi thu hoạch về sẽ để lên men từ các quả mọng nước tạo nên loại đồ uống lên men với màu đỏ nâu và hương vị ngọt, mọng.
Món Rượu Beaksej
Beakseju là một loại rượu thảo mộc g rất được người Hàn Quốc yêu thích, nó thực chất là loại rượu được làm từ gạo và một số rễ cây, cùng nhiều loại thảo dược khác nhau, đặc biệt là nhân sâm. Tùy thuộc vào các loại beakseju mà người ta sẽ pha những chất thơm khác nhau như wolfberry và cam thảo.
Người Hàn cũng quan niệm rằng uống baeksoju có thể sẽ sống được 100 năm tuổi như tên gọi của loại rượu này – “rượu 100 năm”.
Món Trà lúa mạch
Trà lúa mạch là một trong các thức uống nổi bật ở Châu Á, nổi tiếng nhất là ở Trung Quốc và Nhật Bản. Ở Hàn Quốc cũng vậy, trà lúa mạch được uống quanh năm và có tác dụng bổ mát, trẻ hóa.
Có hai loại trà lúa mạch là trà lúa mạch nguyên chất và trà lúa mạch bầu trời được chế biến từ hạt giống lúa mạch rang trộn với ngô, bánh gạo nâu và rau diếp.
Ngày nay, bạn có thể dễ dàng đến Hàn Quốc khi mua vé máy bay đi Hàn Quốc giá rẻ của Dai ly Korean Air - đại lý hãng bay Korean Air nổi tiếng Hàn Quốc tại Việt Nam. Hãy mua vé sớm để có vé máy bay giá rẻ nhé.
